Mostrar categorias de producto en lugar de breadcrumb

Si su sitio tiene muchos productos, es conveniente a nivel seo eliminar las migas de pan de los productos ya que hay productos que se referencian en múltiples categorías y las migas de pan no son una referencia fiel

En su lugar, y para favorecer el enlazado interno de las categorías, se cambia por la inserción de enlaces a las categorías a las que pertenece el producto. Se mostrarían de forma similar a como se muestran.

El breadcrumb en PrestaShop 1.7 es:

<nav data-depth="{$breadcrumb.count}" class="breadcrumb">
  <ol>
    {block name='breadcrumb'}
      {foreach from=$breadcrumb.links item=path name=breadcrumb}
        {block name='breadcrumb_item'}
          <li>
            {if not $smarty.foreach.breadcrumb.last}
              <a href="{$path.url}"><span>{$path.title}</span></a>
            {else}
              <span>{$path.title}</span>
            {/if}
          </li>
        {/block}
      {/foreach}
    {/block}
  </ol>
</nav>

Reemplazarlo por este código

{if isset($breadcrumb.links[1])}
  {if $page_name != 'product'}
  <nav data-depth="{$breadcrumb.count}" class="">
    <ol class="breadcrumb">
      {foreach from=$breadcrumb.links item=path name=breadcrumb}
        {block name='breadcrumb_item'}
          {if $smarty.foreach.breadcrumb.last}
            <li class="breadcrumb-item active">
            {else}
            <li class="breadcrumb-item">
              <a itemprop="item" href="{$path.url}">
              {/if}

              {if $smarty.foreach.breadcrumb.first}
                <i class="icon-Home"></i>
              {else}
                <span itemprop="name">{$path.title}</span>
              {/if}
              {if !$smarty.foreach.breadcrumb.last}
              </a>
            {/if}
          </li>
        {/block}
      {/foreach}
    </ol>
  </nav>
  {else}
 <nav class="">
    <ol class="breadcrumb">
      <li class="breadcrumb-item">
      <a href="{$urls.base_url}" >
      <i class="icon-Home"></i>
      </a>
      </li>
  {foreach from=Product::getProductCategories($product.id) item=cat}
    {if $cat > 2}
      {assign var='current_cat' value=Category::getCategoryInformations(array($cat))}
      <li class="breadcrumb-item">
      <a href="{$link->getCategoryLink({$cat})}" title="{$current_cat[{$cat}]['name']}">
        <span itemprop="name">{$current_cat[{$cat}]['name']}</span>
      </a>
      </li>
    {/if}
  {/foreach}
</ol>
</nav>
  {/if}

  {if $page_name == 'product'}
    <div>
      <p>
        <button class="btn-primary btn-md btn-configurador-back"><i class="icon-Arrow-left"></i>Volver</button>
      </p>
    </div>
  {/if}
{/if}

De esta manera mostraremos las categorias a las que pertenece el producto.